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    待客小厨-“饮”向未来进军市场

    2018-05-10 09:56:05    来源:原创    浏览:2    回复:0    点赞:0

     

    每一家餐厅起初都有一个共同的特性,那就是“传承”。客家小厨作为客家菜系代表性之一的餐厅,它极为注重原材料的质量与口味,店址选择在龙岩,而不在外地开设餐厅不为别的理由,就因为本地的原材料纯正,山养山种的原材料,能够让客家小厨赢在起跑线。

    待客小厨-“饮”向未来进军市场

    图片来自颂佃设计

    客家小厨餐厅的菜品为扩大市场份额,转型将店内特色菜品进行预包装销售,让一部分焦点从菜品本身转移到包装上,并且开始培养、调整对包装思考与看待方式方法。对于这样一家以传统客家菜的餐厅而言,决定从新定位餐厅品牌以提高品牌CI。

    简而言之,想让品牌林立在市场中,包装已经成了商品的一部分,也是与消费者正面接触的第一步。对市面上的同行的商品而言,若没有把消费者眼球第一时间抓住,那么便是一个失败的项目。客家小厨便二次对品牌系统改造与商标更新的考验,可以说着是一个品牌形象再造的过程。

    待客小厨-“饮”向未来进军市场

    图片来自颂佃设计

    待客小厨-“饮”向未来进军市场

    图片来自颂佃设计

    待客小厨-“饮”向未来进军市场

    图片来自颂佃设计

    待客小厨-“饮”向未来进军市场

    图片来自颂佃设计

    有着特色的客家味的客家小厨餐饮,以其严选食材、佐料与有机蔬菜,制作过程中以慢炖、慢焖,并以健康、养生、口感佳的特质而广受顾客的好评,多年来始终坚持不二家,以保证菜品质量、口碑的第一品牌。在品牌形象再造的过程中,既要让顾客持续认可,又要在潜移默化中让客家小厨这个品牌形象干练且提升,因此这是一个难度不小的项目。

    以品牌logo而言,颂佃设计保留旧logo的客家风格的图腾,以保留大家对此商标的识别,但我们让图腾进行更清晰,流线更顺畅而简洁。此外,为了让包装能够持续被消费者识别出来,我们把logo更放大化。最后,在包装上的图片,则以直观的客家美食素材来取代,对消费者而言,把素材转换成一道道诱人可口的美食,永远比只是呈现食材本身的样貌要更吸引人眼球。当然,我们在呈现美食之外,也同时强调客家小厨食品本身的健康取向。

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